Винные традиции |
Мир вина Планета вин Винная тема Винное застолье Винная песня Винотека |
Мир вина Из истории винаВино в России - история и традицииСостав винОценка винАромат винаЦвет винаПрозрачность винаВкус винаУпотребление винО пользе винаКлассификация винО вине и алкоголе с юморомПланета вин Вина французской провинции БордоВино в Италии – священный напитокТосканское вино Tenuta BelguardoГоряча Испания и винами полнаИспанский кагор «Альтра Терра»Греческая нама: «Нама Византино»Знаменитая кипрская «Коммандария»Чили: традиции изготовления и употребления винаВинная тема Кагор - вино для богослуженийДомашняя винотекаФарфоровые бутылки для вина и алкоголяВинный круизВинные картины Ксении ЧерноморВиноград в средней полосе РоссииСочиняем истории о винеКак понять, в хороший ли ресторан вы попали?Алкоголь: тонкая грань разумного употребленияТорговая точка по продаже вина в розливВинное застолье Портвейн на столе и без столаСервировка – красивый вид праздничного стола |
Как оценить вино.
Количество разнообразных марок вин необъятно - десятки тысяч. К тому же каждый год они вырабатываются
из винограда уже нового урожая, а следовательно, не могут в точности повторить вкусовые ароматические качества
вина предыдущих урожаев.
Разумеется, сложно в точности запомнить все профессиональные термины для определения цвета, вкуса, аромата вина. Даже опытный специалист или любитель вина не всегда может с точностью оценить вино по всем параметрам. Однако можно узнать много нового, интересного об истории и о культуре потребления этого прекрасного, солнечного напитка. Критерии оценки вина:
Читайте далее: Аромат вина
|
© «Винные Традиции», 2003-2024. Сайт о вине, технологиях изготовления вина, культуре употребления вина. Вино в истории, искусстве, географии, торговле и кулинарии. |
о проекте контакты карта сайта | 18+ |